ail - Le petit monde de Bénédicte

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ail

8 mai 2019

Ce mercredi c'est ...

... un colombo de légumes au quinoa (recette de Vegan de Marie Laforêt ) Eplucher et émincer 4 gousses d'ail et 1 oignon. Laver, éplucher si besoin et couper en cubes, 2 petites courgettes, 1 aubergine, 1 patate douce, 2 pommes de terre. Les faire revenir...

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Tags: courgette, patate douce, pomme de terre, végétarien, aubergine, ail, sans gluten, quinoa, oignon, veggie, colombo, no gluten, tomate pelée

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5 décembre 2018

Le mercredi c'est ...

... une recette testée début novembre et approuvée (même par l'étudiant compliqué), ... une recette de Veggie bowls de Cléa (comme souvent un brin modifiée), ... une recette cuisinée à quatre mains avec mon amie lyonnaise, ... une recette sensée être...

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Tags: patate douce, cumin, romarin, ail, sans gluten, paprika, 31 mai 2015, riz basmati, haricots rouges, oignon, tomates pelées, chili sin carne, poivron

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10 octobre 2018

Le mercredi c'est ...

... une poëlée courgettes - tomates - pois chiche ou comment prolonger encore un peu l'été dans l'assiette comme il se prolonge dans le ciel. Emincer 1 oignon et 3 gousses d'ail. Laver et couper en cubes 1kg de courgettes. Faire revenir ail et oignon...

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Tags: thym, oignons, ail, sans gluten, courgettes, pois chiche, tomates pelées

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8 août 2018

Le mercredi c'est ...

... Courgettes farcies aux lentilles et roquefort (recette d'un Slowly vegg ie de l'été légèrement modifiée) 1 petite boîte de riz semi-complet cuit (4 grosses cuil.à soupe), 1 bol de lentilles cuites (6 cuil. à soupe) et 4 courgettes dans le réfrigérateur,...

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Tags: courgette, thym, roquefort, végétarien, lentilles vertes, champignon, ail, sans gluten, oignon, courgettes farcies, riz semi-complet

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11 octobre 2017

Le mercredi c'est ...

... Galettes de courgettes - avoine - curry recette trouvée sur Pinterest Faire revenir 2 oignons (épluchés et émincés) dans un peu d'huile d'olive. Pendant ce temps râper 1 courgette et mélanger avec 160g de flocons d'avoine (sans gluten), 50g de parmesan...

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Tags: courgette, oignons, parmesan, ail, persil, curry, flocons avoine sans gluten, oeuf

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5 juillet 2017

Le mercredi c'est ...

... aubergines grillées à l'ail et aux herbes Pour 2 (en accompagnement d'un bol de riz) Laver et couper en 2 dans la longueur 2 aubergines. Les quadriller avec un couteau pointu. Eplucher et couper en fines lamelles 3 à 4 gousses d'ail. Glisser les lamelles...

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Tags: aubergine, romarin, ail, thym sans gluten

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17 mai 2017

Le mercredi c'est ...

... courgettes farcies à la polenta et aux champigons recette de Slowly veggie #7 (comme toujours modifiée avec les ingrédients disponibles le jour J) Laver 4 courgettes, les couper en 2 dans la longueur et les évider. Les cuire 3mn dans de l'eau bouillante...

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Tags: ail, courgettes, polenta, champignons, courgettes farcies

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22 février 2017

Le mercredi c'est ...

... Soupe épaisse de lentilles et de riz aux pruneaux recette pour 4 du Slowly veggie #6 Faire revenir 1 oignon, pelé et émincé, dans un wok légèrement huilé en remuant régulièrement. Ajouter 100g de lentilles corail, 100g de pruneaux moelleux, 1 cuil....

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Tags: soupe, oignons, cannelle, pruneaux, curcuma, lentilles corail, ail, sans gluten, riz basmati

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7 décembre 2016

Ce mercredi c'est ...

... une cocotte de légumes d'automne Laver, éplucher et couper en morceaux , 2 panais, 4 carottes, 1 patate douce, 1 fenouil, la partie charnue d'une butternut, 2 oignons et 2 gousses d'ail. Laver une poignée de tomates cerises. Déposer tous les légumes...

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Tags: patate douce, fenouil, oignons, carottes, panais, ail, tomates cerises, butternut

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8 juin 2016

Le mercredi c'est ...

...comme une tortilla mais aux courgettes ... (recette pour 2) Laver et râper (robot râpe à gros trous) 2 courgettes bio. Les faire revenir dans une poële (légèrement huilée) avec une gousse d'ail écrasée. Ajouter une poignée de thym frais et laisser...

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Tags: thym, oeufs au lait, parmesan, ail, sans gluten, courgettes

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