chevre frais - Le petit monde de Bénédicte

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chevre frais

10 juin 2020

Ce mercredi c'est ...

... le croque monsieur d'un soir de flemme, mais avec l'envie de croquer du bon, du savoureux, un poil croquant et bien fondant. Croque monsieur truite fumée, chèvre, cumin et pomme . A faire en version avec ou sans gluten (choix du pain de mie, ici un...

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Tags: cumin, croque monsieur, sans gluten, chèvre frais, truite fumée, pomme, pain aux graines Génius

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29 février 2020

Ce samedi c'est ...

... la recette de la Tarte betterave chèvre frais et cumin que je fais et refais régulièrement. Faire une pâte à tarte en mélangeant 4 petits suisses avec 110g de farine de riz complet, 110g de maïzena, 110 g de beurre demi-sel. L'étaler entre 2 feuilles...

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Tags: cumin, betterave, chèvre frais, tarte sans gluten

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15 novembre 2019

Parce que c'est la pleine saison ...

... un Crumble de potimarron chèvre noisettes et cumin à cuisiner ce week-end, ça vous dit ? Laver et couper 1 potimarron en cubes (plus ils seront petits plus cela cuira rapidement) après avoir ôter les graines. Huiler un plat gratin, y déposer les morceaux...

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Tags: cumin, Potimarron, sans gluten, chèvre frais, farine de riz complet, farine de sarrasin, noisettes, flocons d'avoine, crumnle

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18 janvier 2017

Le mercredi c'est ...

... un gratin endives - poires chèvre frais - curry (recette pour 4) recette du slowly veggie #5 Laver 6 endives, les couper en 2 dans la longueur et les faire revenir (côté bombé en premier) 10mn sur feu moyen, dans une poêle légèrement huilée, en retournant...

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Tags: endives au jambon, gratin, curry, sans gluten, chèvre frais, poires, Ep

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7 octobre 2015

Le mercredi c'est ...

... le croque du déjeuner pour 1 personne : tartiner 4 tartines de pain aux céréales (sans gluten pour moi) avec du fromage de chèvre frais. sur 2 des tartines déposer un filet de thon au citron légèrement émietté et quelques pointes d'asperges vertes,...

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Tags: croque monsieur, sans gluten, chèvre frais, asperges vertes, filet de thon

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16 octobre 2013

Le mercredi c'est ...

... la tarte de Cléa , revisitée en version sans gluten et avec du chèvre frais (j'ai trop vite lu la recette, j'ai vu chèvre et ... une fois au Monop' devant le rayon biquette, je ne savais plus ...) Tarte pommes - oignons - noix de pécan - chèvre frais...

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Tags: pommes, tarte, sans gluten, chèvre frais, noix de pécan, oignons rouges

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17 avril 2013

Ce mercredi c'est ...

... mon assiette d'hier soir, ou comment recycler les restes ... un blanc de poulet rôti , un petit bol de riz complet légèrement persillé, 1 orange bio, 1 carotte bio râpée et quelques graines de courges, 6 noisettes, un morceau de chèvre frais parsemé...

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Tags: cumin, carottes, poulet, orange, noisette, chèvre frais, graines de courge, riz complet

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30 janvier 2013

Le mercredi c'est ...

... Rouleaux de Brési - chèvre - pistaches recette inspirée de "apéro dinatoire" Solar éditions Dans une assiette creuse, écraser à la fourchette 150g de chèvre frais (j'ai pris celui de Monop) avec 3 cuil. à soupe de ciboulette hachée (merci Picard!),...

Posté par benedictesworld à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, pistache, brési, chèvre frais

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